![Aperitivo mat- og interiørgleder – Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær Aperitivo mat- og interiørgleder – Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær](https://cdn.blogg.no/content/uploads/sites/322/2018/12/03175203/p1010318-2016656-4-1537172353825.jpg)
Aperitivo mat- og interiørgleder – Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær
![My second attempt at a Chateaubriand. Sous vide for 2 hours at 129 degrees then seared at 500 in the cast iron : r/FoodPorn My second attempt at a Chateaubriand. Sous vide for 2 hours at 129 degrees then seared at 500 in the cast iron : r/FoodPorn](https://external-preview.redd.it/DVgGdqme5RmBG0mTfjEkIuMxgPF0Dn0Foayw3znMkLk.jpg?auto=webp&s=548a58a7cfc4b1cc127e61ee86fed926a0dbb72f)
My second attempt at a Chateaubriand. Sous vide for 2 hours at 129 degrees then seared at 500 in the cast iron : r/FoodPorn
![Sous Vide: The Complete cookbook! Best Sous Vide Recipes for Everyone Made Simple: 9798608768132: Peters, John: Books - Amazon.com Sous Vide: The Complete cookbook! Best Sous Vide Recipes for Everyone Made Simple: 9798608768132: Peters, John: Books - Amazon.com](https://m.media-amazon.com/images/I/71IwbSf5P9L._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)